QUEM SOMOS?
Somos uma hamburgueria completamente apaixonada por hambúrgueres e pelo verdadeiro espírito do rock'nroll! Aqui, cada mordida é uma explosão de sabor, assim como cada acorde que vibra nas guitarras. Nossa cozinha é o palco onde preparamos os melhores burgers da cidade, com ingredientes frescos, combinações ousadas e aquele toque único que só quem ama o bom e velho rock sabe criar. Se você curte boa música e uma refeição de respeito, nosso canto é o lugar perfeito para você. Venha sentir a energia, o sabor e a atitude que definem nossa paixão por hambúrgueres e rock'roll!
NOSSO NEGÓCIO
Uma hamburgueria artesanal inspirada nos clássicos diners americanos da década de 60, trazendo de volta toda a nostalgia e o charme dessa época dourada. Aqui, cada hambúrguer é uma verdadeira obra-prima, combinando sabor e qualidade em cada mordida. Acompanhamos nossas criações com shakes cremosos e fritas crocantes, tudo preparado com o mesmo carinho e atenção aos detalhes que você encontra em um diner tradicional. E claro, tudo isso ao som do bom e velho rock'n'roll, criando a trilha sonora perfeita para uma experiência única. Venha viver o clima vintage, onde o sabor é atemporal e a música nunca sai de moda.
NOSSA HISTÓRIA
Em junho de 2015, de maneira despretensiosa, fiz meu primeiro hambúrguer artesanal em casa, apenas para mim e minha esposa. Aprendi a receita assistindo a um vídeo no YouTube, e vou te falar, ficou delicioso! No dia seguinte, fiz de novo, e de novo, e de novo…
Eu não conseguia parar de fazer, e logo comecei a convidar familiares, amigos e vizinhos para compartilhar o hambúrguer que eu preparava em casa. A vontade de dividir aquela maravilha com as pessoas que eu conhecia era enorme.
Toda sexta-feira, a rotina se repetia: colocava minha playlist de rock clássico para tocar, passava a tarde inteira cozinhando e, à noite, recebia meus amigos para uma boa conversa e hambúrgueres deliciosos.
Que tempo bom!
Em maio de 2016, durante a festa de aniversário da empresa, fui incentivado por alguns amigos a abrir uma barraquinha no fundo da LR Cópias (empresa que administrei por 23 anos). A ideia parecia simples, mas o sucesso foi tão grande, tão surpreendente, que nossa paixão pela cozinha se transformou na nossa profissão!